姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為“菌中新秀”。
靈芝又稱赤芝，紅芝，仙草，靈芝草等。據(jù)《本草綱目》記載，靈芝具有“安神解郁、補(bǔ)中益氣”等功效，《中華人民共和國藥典》中記錄靈芝功能和主治為：“補(bǔ)氣安神、止咳平喘。用于心神不寧，失眠心悸，肺虛咳嗽，虛勞短氣，不思飲食”。
蛹蟲草又名蛹草、蛹草北蟲草、北蟲草、北冬蟲夏草。據(jù)《中國食藥用菌學(xué)》記載，蛹蟲草具有增強(qiáng)免疫、抗腫瘤、抗菌、抗氧化、抗衰老、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)雄性內(nèi)分泌系統(tǒng)、降血糖與降血脂、抗輻射等作用。
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